Author: Les ethicuriens

Vous l'entendez partout : il faut manger moins de viande. L’élevage d’animaux, et notamment l’élevage intensif, a des conséquences désastreuses sur notre santé, nos forêts, notre planète, et sur les animaux eux-mêmes. Et la consommation de viande a aussi des conséquences importantes sur notre porte-monnaie...

Savoir lire les étiquettes, c'est primordial lorsqu'on ne veut plus acheter n'importe quoi. Que ce soit des aliments contenant trop de sucres (voir l'article sur les mauvais sucres), des origines de produits douteuses (voir  l'article sur les origines des produits), ou des produits bourrés d'additifs...

Supprimer les mauvais sucres devient urgent : de nombreuses études et recommandations d'institutions comme l'OMS poussent à être vigilant sur la consommation de sucres, et notamment de sucres cachés.   Mais au fait, c'est quoi le sucre ?   Dans cet article, on vous explique : - qu'est-ce que le...

Les aliments à consommer au printemps sont signes de renouveau ! Notre organisme a été mis à l’épreuve pendant les mois hivernaux, il a fait des réserves pour lutter contre le froid, il s’est mis un peu au ralenti, l’énergie était plus basse. C’est tout...

Et oui, ZE point qui fâche, qui démange, qui dérange : “Se remettre à la cuisine, ok, mais je fais quoi ?”   Alors aujourd’hui, je relève les manches, je mets un tablier, et je te parle de la meilleure manière de reprendre le pouvoir sur ta cuisine...