Les aliments à consommer au printemps sont signes de renouveau ! Notre organisme a été mis à l’épreuve pendant les mois hivernaux, il a fait des réserves pour lutter contre le froid, il s’est mis un peu au ralenti, l’énergie était plus basse. C’est tout...
Salut ici Mickaël, aka Mike la Menace, de retour sur le ring pour faire voler en éclat tes fausses croyances ! [caption id="attachment_1504" align="aligncenter" width="663"] #KOTechnique #BackInTheGame[/caption] Cette fois-ci j'te préviens c'est aussi bien un coup de gueule contre moi, que contre toi, nous, vous, ils, elles...
Et oui, ZE point qui fâche, qui démange, qui dérange : “Se remettre à la cuisine, ok, mais je fais quoi ?” Alors aujourd’hui, je relève les manches, je mets un tablier, et je te parle de la meilleure manière de reprendre le pouvoir sur ta cuisine...
Aaaaah : les produits industriels (ou industriaux je ne sais jamais). Envoyé spécial, détaché au duplex prime time, Mickaël pour vous servir ! [caption id="attachment_1463" align="aligncenter" width="459"] Ça c'est moi...
Avant je ne prenais pas de temps pour moi et encore moins pour cuisiner...
L'engagement d'un chef créatif pour une cuisine plaisir et responsable....
Bien manger à Paris, c'est possible grâce à Terroirs d'Avenir, qui propose des produits de qualité à des prix abordables, qui rémunèrent les agriculteurs, dans plusieurs boutiques à Paris....
La démocratie alimentaire, c'est le sujet de recherche de François Collart Dutilleul, professeur émérite qui a dirigé le programme international Lascaux....
François c'est un regard de plus de 20 ans sur un quartier de Paris en plein changement, sur des pratiques qui évoluent sans cesse dans son métier de cuisinier et (toujours ?) vers le mieux. A l'instar de Laurent Petit, David Royer, Xavier Hamon et tant...
Ariane Grumbach est une diététicienne adepte de la bonne gourmandise, celle qui procure du plaisir et qui fait du bien à l'homme et à la planète. ...