Le 7-J CHALLENGE !

7 JOURs pour se remettre en cuisine !


Vous avez vraiment envie de changer

votre alimentation mais :



  • vous n'avez pas le temps
  • ça coûte trop cher
  • vous n'aimez pas faire les courses
  • vous ne savez pas cuisiner
  • vous n'avez pas d'idée
  • vous ne voulez pas vous compliquer la vie


les-ethicuriens

pas de panique car avec ce challenge, vous allez revenir aux bases de l'alimentation, et de votre humanité (oui oui !)

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Saviez-vous que l'acte de cuisiner date de la Préhistoire ? Que les épices étaient partout dans la cuisine médiévale européenne ? Que les fourneaux sont apparus au XIIIe siècle ?


Saviez-vous que la période de la Renaissance a été marquée par un abandon des épices au profit du "vrai goût des aliments" ?  

Et saviez-vous que l'appertisation (la stérilisation des aliments) n'apparaît qu'à la fin du XVIIIe siècle, et avec elle l'industrie agro-alimentaire ?


Et oui, manger industriel date d'il y a seulement 2 siècles, et l'accélération de ce phénomène a été exponentielle sur les 60 dernières années. 

Et avec elle l'apparition de nombreuses maladies !

cuisiner, qu'est-ce que c'est ?

C'est simplement préparer des plats à partir d'aliments bruts, de manière à les rendre comestibles, et bons !


Les découper, les mixer, les cuire, les enfourner, les rôtir, les griller, les émincer, les émonder, les frire, les dorer, les faire sauter, les assaisonner, les aromatiser, les faire mijoter, les rater aussi des fois !


C'est partir d'une feuille blanche, et construire un équilibre de saveurs que l'on va pouvoir déguster généralement la même journée !


Et c'est tout sauf compliqué, quand on sait par où commencer !


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Le 7-j challenge c'est

1 mail par jour pendant 7 jours

1 défi ludique pour se remettre simplement en cuisine

Des notions de bases en cuisine et diététique

Des conseils concrets à intégrer dès maintenant dans votre quotidien

Et c'est complètement gratuit !

pour relever le 7-j challenge, il vous suffit de vous inscrire
juste ici